（左）アメリカ軍が使用するMREは1981年に導入されました。以来、保存性だけでなく、味の向上やメニューの種類を増やすなどの改良がなされ、進化を続けています。
（右）パックには、主食パック、クラッカー類、デザート、粉末飲料、スナック、アクセサリー・パック、ヒーターなどが1食分として納められています。メニューは導入当時の12種類から現在は24種類に増えています。

（左）菜食主義者用のメニュー14「スパイシー・ペンネ・パスタ・ベジタリアン」。副食はクラッカーとピーナツ・バター、パウンドケーキ、干し葡萄。菜食主義者用メニューは1998年から登場します。主食のペンネはトマトソースと和えており、辛味を感じない程度に香辛料が効いたスパイシーな味でした。MREのメニューでトマトソースをベースにした料理は、独特の香りと苦みがあるため、食べる人によって味の評価が分かれるところです。
（右）メニュー8「ミートボール・イン・マリナラ・ソース（トマトソース）」。副食はスナックパン、チーズスプレッド、パウンドケーキ、アーモンド。トレイの左上はアクセサリー・パックの中身で、粉末コーヒー、ミルク、塩、砂糖、マッチ、チューイングガム、ティッシュなどがセットされています。ミートボールは少し甘い味付けのソースで煮込まれております。肉とソースの風味とMRE独特の香りが混じり、ペンネより味の評価は低くなりました。

（左）各国レーションの中でも美味しいといわれるフランス軍の「RCIR」。パッケージには内容がフランス語と英語で表記されています。メニューは14種類あり、試食したのはメニュー5。この1箱が1日分の糧食です。
（右）中身は、主食の缶詰2個、パテ類の缶詰、デザート缶詰、ビスケット、粉末飲料、粉末スープ、携帯コンロ、固形燃料、チョコレートなどです。これを戦場では、状況に合わせて朝昼晩に分けて食べることになります。

（左）缶詰はプルトップ式で、缶切りは不要です。主食はビーフ・ラザニア（写真上側）、オリエンタル・サラダ（写真下側）になります。ラザニアのパスタは缶詰のため腰がない状態ですが、パスタの下にあるミートソースと和えて食べると缶詰とは思えない味です。オリエンタル・サラダは、七面鳥の肉、レンズ豆、インゲン豆、ヒヨコ豆、干し葡萄などを煮込んだものです。香辛料のクミンを使用しているのか、カレー風味の味付けでした。
（右）サーモン・パテとビスケット。ビスケットはチョコ味（写真左側）と塩味（写真右側）の2種類が各9枚入っており、異なる風味を楽しめます。サーモン・パテは鮭の身をペースト状にしたもので、ビスケットに塗って食べるとちょうど良い塩味になりました。

（左）韓国軍の「戦闘糧食1型」（写真左側）と「戦闘糧食2型」（写真右側）。ちなみに1型は主食と副食のレトルトパックがセットになった内容で、2型は米を炊いて乾燥させたアルファ米のビビンパです。この2型を夜食で食べたことが、今回の試食レポートのきっかけとなりました。
（右）「戦闘糧食1型」メニュー2。メニューは4種類あって、主食のライスパックと副食のパック4種類、チョコボール、ヒーター、紙皿、スプーンがセットされています。

（左）銀色のアルミパックがレーションを温めるヒーターです。紐を引くと加熱剤が発熱し、レトルトパックを温められます。
（右）副食はチョコボール、牛肉と豆の煮込み、キムチ炒め、アーモンドケーキ、味付けソーセージです。このレーションは残念ながら賞味期限が切れており、試食はできませんでした。

（左）中国の「人道支援食糧」。東日本大震災の際にも被災地に送られたレーションです。手前が「ゆであずき」、奥は「さつまいもかゆ」のパックになります。
（右）「さつまいもかゆ」を試食してみました。さつまいも入りの中華粥で、米はアルファ米を戻したような食感、さっぱりとした甘さの味付けになっています。災害時には「まずは、炭水化物で糖分補給を」ということでしょうか。