天明2年（1782）創業。運送業を兼ねた米穀商を始め、大正時代より川魚料理専門の料理屋を開店した老舗。素材を吟味した健康食は、昔ながらの山形の郷土料理。自慢のウナギ料理をはじめ郷土料理を堪能することができる。